小清新曲奇

小清新曲奇

小清新曲奇的做法说明

自己用龙井打粉的,没有过筛,但茶香清新 味道好极了

小清新曲奇的食材和调料

龙井新茶10g
黄油90g
25g
全脂牛奶35g
低粉115g

小清新曲奇的做法与步骤

  1. 1.

    龙井用料理机打成粉

  2. 2.

    黄油软化,将绿茶粉和糖粉一起打发

  3. 3.

    打发中分3次将牛奶倒入,直到打发成絮状

  4. 4.

    低粉过筛与打发好的黄油一起搅拌

  5. 5.

    搅拌至面粉与黄油融合即可,装入裱花袋,挤出花型,我用的是中号八爪的嘴

  6. 第6步.

    烤箱190度预热,上下烤大约10分钟,上色即可出炉

    小清新曲奇的做法步骤 第6步

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