鸡胸 洋葱沙拉

鸡胸 洋葱沙拉的做法说明
自从投身到伪健身者的行列中,总会试图寻找既能填饱肚子又美味又营养健康的食物。
洋葱的营养价值不言而喻,鸡胸又是高蛋白低热量的白肉,两者搭配起来的确天衣无缝。但考虑到低油少盐的饮食宗旨,夏天又不想油烟四溅,所以………其实,吃什么固然重要,但怎么吃更重要!我们的烹饪宗旨就是:减少营养流失,还原食材本色。
鸡胸 洋葱沙拉的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸切条用生抽料酒和黑胡椒腌制二十分钟 裹均匀生粉后放入微波炉高火三到五分钟 洋葱切丝开水焯一分钟 用任何你喜欢的沙拉酱搅拌即可
小贴士
1 因为步骤实在太简单了,所以不忍墨迹,干脆一步到位!
2 因为裹了生粉,所以不用担心肉会变柴影响口感
3 洋葱焯的时间不宜过长,防止营养流失又影响香脆的口感
4 黄洋葱口味甘甜,紫洋葱辛辣,至于伙伴们想选择哪一种,完全根据个人爱好