土豆火腿早餐饼

土豆火腿早餐饼的做法与步骤

1. 1.

   土豆削皮，切片或切块，上锅蒸到筷子可以轻易戳破

2. 2.

   芹菜，胡萝卜和火腿切成小块

3. 3.

   把蒸好的土豆压成土豆泥，加入芹菜、胡萝卜和火腿丁，混合均匀

4. 4.

   加入少量面粉和盐，混合均匀

5. 5.

   砧板铺上一层面粉。手上抹少量油，将土豆泥挤成圆球到砧板上，再按扁

6. 6.

   热锅，加油到刚好布满锅底即可。小火煎饼，炸至金黄即可出锅。