紫薯椰汁西米露

紫薯椰汁西米露的做法与步骤

1. 1.

   西米煮13mins，焖15mins。捞出用冰水洗一次，泡在加了冰糖水的冰水中。

2. 2.

   紫薯削皮，切成2*2cm小块。蒸10mins左右，蒸软为止。

3. 3.

   A料所有材料混合均匀。

4. 4.

   一份成品，先舀40g西米，加调好的椰汁，加到容器的六分满，再加紫薯块，紫薯要堆成小山的样子，要用8块。