甜言蜜“芋”【琥珀芋头】

甜言蜜“芋”【琥珀芋头】的做法说明
金黄色的糖包裹着粉嫩的芋头,犹如一块一块晶莹的琥珀,加上香美的白芝麻点缀,外脆内滑,味道甘甜,甜蜜如初恋。
甜言蜜“芋”【琥珀芋头】的做法与步骤
- 第1步.
芋头削皮洗净切成长条,用文火炸熟捞出。

- 第2步.
白芝麻炒香备用

- 第3步.
用油把麦芽糖和白糖炸融化至金黄色

- 第4步.
把芋头倒入,使芋头裹上糖浆,再撒上芝麻

- 第5步.
待芋头凉了之后即可上桌

小贴士
芋头在热的时候撒上芝麻,使芋头块分开,这样凉了之后就不会黏在一起。

金黄色的糖包裹着粉嫩的芋头,犹如一块一块晶莹的琥珀,加上香美的白芝麻点缀,外脆内滑,味道甘甜,甜蜜如初恋。
芋头削皮洗净切成长条,用文火炸熟捞出。

白芝麻炒香备用

用油把麦芽糖和白糖炸融化至金黄色

把芋头倒入,使芋头裹上糖浆,再撒上芝麻

待芋头凉了之后即可上桌

芋头在热的时候撒上芝麻,使芋头块分开,这样凉了之后就不会黏在一起。