麦旋风雪糕(酸奶芒果味)
麦旋风雪糕(酸奶芒果味)的做法说明
最近好爱拿芒果做甜品，我的是无奶油版本，更偏向于冰沙口感，家里淡奶油刚好用完所以…加了奶油口感会更加细腻
麦旋风雪糕(酸奶芒果味)的做法与步骤
- 第1步.
取果肉
- 第2步.
搅拌机放入芒果肉，酸奶，少量芒果汁（这个真的不用放，只是家里刚好有，随便倒了点，雪糕里的水分直接决定了最后里面冰沙的数量，所以想要细腻滑腻的口感，最好不要加入不必要的水分），开机搅拌均匀，有淡奶油的，建议打发了放进去，口感会很好
- 第3步.
打碎奥利奥饼干碎，不用太碎，留有小颗粒
- 第4步.
刚搅拌机里的混合物放到冰箱冷冻室去，隔一小时半小时左右拿出来搅一下，大概四五小时过后能成型，装盘，点缀奥利奥饼干碎，美美嗒～
小贴士
口感偏冰沙，用淡奶油可改善，减肥的不要放了哈哈…下厨房里做得好的雪糕太多了，我只是发了个麦当劳麦旋风版本的大家参考下，雪糕和奥利奥真的绝配…
