香脆白萝卜丝饼

香脆白萝卜丝饼的做法说明
又香又脆!很好吃!喜欢的话你也做!可以当早餐、中餐、下午点心或晚餐哦!操作简单、成功率高!我没看任何菜谱,是自己琢磨试验出来的!相信你也会一次做成功!
香脆白萝卜丝饼的食材和调料
| 根据自己喜欢的材料做 |
香脆白萝卜丝饼的做法与步骤
- 第1步.
(快乐鸟LWL的做法如下,我就全部写在一起了)香脆萝卜丝饼,这种可以用自己喜欢的材料与面粉混合搅拌均匀,用小圆平底锅煎出来就是圆形萝卜丝饼。不要把红萝卜放入白萝卜里,两者不能同时。 我今天放了洋葱碎、葱末、面粉、细盐、白萝卜丝、白胡椒粉、几滴米酒、粉末状温州快鹿味精、适量水,多次搅拌均匀入味成为稠稠的流动式面糊!中小火煎成图片这样香香脆脆的就可以了!主图这色就是熟了。 也可以在面糊里放火腿肠丁或熟玉米粒或培根碎。煎出第一个饼用快刀切一块尝一下咸淡如何,如果觉得淡了可以加一点细盐再搅拌均匀些再试做第二个,如果太咸了,只能加面粉和水来补救!!(我的个人做法供你参考!) 喜欢辣味可以刷上辣酱。温馨提示:记得两面煎至浅金黄色即可。是煎不是炸哦!油不要放太多!一定要放防粘平底锅里煎哦!这样成功率比较高!煎出来卖相好!

- 第2步.
多次搅拌均匀为流动式面糊

- 第3步.
这么多可以做一个小饼

- 第4步.
用圆勺轻轻按压成完整的圆形!

- 第5步.
记得翻面,中小火就可以,火力太大了会煎焦了会有一股焦味苦味的!

- 第6步.
煎成浅金黄色就差不多了哦!这样已经很脆了!

- 第7步.
可以了

小贴士
都说了见以上














