韭苔盒子
韭苔盒子的做法说明
雨后的采割的韭苔鲜嫩无比，和鸡蛋绝配。
韭苔盒子的做法与步骤
- 第1步.
打发蛋液，稍加水，炒出来松散滑嫩。
- 第2步.
切碎韭苔，有点辣啦～好鲜
- 第3步.
虾皮择净，把泡软的细粉条切碎。
- 第4步.
放入胡椒粉、花椒粉适量。搅匀所有馅料。
- 第5步.
温水和面，包盒子前放盐。
- 第6步.
平底锅放油开火。
- 第7步.
煎到两面脆黄。
- 第8步.
大功告成。
小贴士
1.和面要用温水。2.包盒子的时候要把压一下，把气放掉，防止煎到过程开口露馅。3.盐一定要包之前放，不然馅儿会出水儿。
