陈皮黄瓜

陈皮黄瓜的做法说明
一个偶然的机会在姑妈家吃到这个菜,觉得很脆很爽口。于是就请教了姑妈,自己回来琢磨了一下,又简单又清口!
陈皮黄瓜的做法与步骤
- 第1步.
先将黄瓜洗净剥皮。
- 第2步.
对切。
- 第3步.
用刀斜着切成薄片。
- 第4步.
切好后放在盘子里。
- 第5步.
略撒一点糖腌制十五分钟。
- 第6步.
九制陈皮切碎。
- 第7步.
最后将陈皮均匀撒在黄瓜上拌匀!
小贴士
黄瓜一定要剥皮,这样吃口比较脆,陈皮一定要买九制陈皮,拌匀后最好放冰箱里冷藏后味道更佳!
一个偶然的机会在姑妈家吃到这个菜,觉得很脆很爽口。于是就请教了姑妈,自己回来琢磨了一下,又简单又清口!
先将黄瓜洗净剥皮。
对切。
用刀斜着切成薄片。
切好后放在盘子里。
略撒一点糖腌制十五分钟。
九制陈皮切碎。
最后将陈皮均匀撒在黄瓜上拌匀!
黄瓜一定要剥皮,这样吃口比较脆,陈皮一定要买九制陈皮,拌匀后最好放冰箱里冷藏后味道更佳!