闷烧壶做酸奶（省电又安全）
闷烧壶做酸奶（省电又安全）的做法与步骤
- 第1步.
先把闷烧壶，小锅和勺子用开水烫过。
- 第2步.
把酸奶或酸奶菌放入闷烧壶。
- 第3步.
把纯牛奶倒进锅子小火加热（边加热边搅拌）到42度左右（牛奶有一点烫手）即可关火。
- 第4步.
把牛奶倒进闷烧壶，盖上保鲜膜再盖盖子静置8到10小时。
- 第5步.
8小时后酸奶凝结像豆腐脑，吃下去没有颗粒就代表成功了。
- 第6步.
最后放入冰箱可保存一个星期。
小贴士
1.不喜欢吃酸的可在牛奶加热过程中加糖。
2.吃的时候可随意加水果，蜂蜜，炼奶等。
