猪肝面

猪肝面

猪肝面的食材和调料

猪肝500g
面条若干
一只
若干
酱油
食用油

猪肝面的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪肝切片,用水洗三四遍洗去血水

    猪肝面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加盐,糖,酱油,酒,少许油,搅拌均匀,腌制10分钟

    猪肝面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    洋葱切片备用

    猪肝面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    下锅煮面,煮完捞起

    猪肝面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    到油入热锅,先加入洋葱翻炒

    猪肝面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把洋葱推到锅的一旁,加猪肝翻炒。猪肝快变色时加入盐,糖,酱油,酒。视个人口味而定

    猪肝面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    把炒好的猪肝码在面条上。完成☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

    猪肝面的做法步骤 第7步

小贴士

猪肝用水洗三四遍洗去血水

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