黄金脆皮山药(独创)

黄金脆皮山药(独创)的做法说明
其实在鸡米花和脆皮鲜奶找到的灵感
黄金脆皮山药(独创)的做法与步骤
- 1.
先把山药隔水蒸熟,去皮,成泥。
- 2.
将山药泥整形,圆形,方形随意
- 3.
将一个鸡蛋打撒,整好型的山药均匀的裹上鸡蛋液。
- 4.
再均匀的裹上面包糠
- 5.
下油锅炸熟即可
- 6.
配上炼乳或番茄酱都很美味哦~
小贴士
1.如果是铁棍山药比较细,可以蒸熟直接切段。
2.可以在鸡蛋液的前一步裹面粉也行。
3.没有炼乳用番茄酱也可以哦!
4.炸的时候要少翻动山药。金黄色即可。
其实在鸡米花和脆皮鲜奶找到的灵感
先把山药隔水蒸熟,去皮,成泥。
将山药泥整形,圆形,方形随意
将一个鸡蛋打撒,整好型的山药均匀的裹上鸡蛋液。
再均匀的裹上面包糠
下油锅炸熟即可
配上炼乳或番茄酱都很美味哦~
1.如果是铁棍山药比较细,可以蒸熟直接切段。
2.可以在鸡蛋液的前一步裹面粉也行。
3.没有炼乳用番茄酱也可以哦!
4.炸的时候要少翻动山药。金黄色即可。