南瓜吐司(面包机版 超级柔软)
南瓜吐司(面包机版 超级柔软)的做法说明
自从第一次做南瓜吐司后，可以说一发不可收拾！很漂亮的金黄色，层层拉丝，因为加入南瓜泥，保湿度超级好，第二天还是超级柔软！
材料简单，成品人见人爱啊！
哇哈哈，婆婆都以为是面包店买的~
南瓜吐司(面包机版 超级柔软)的做法与步骤
- 1.
南瓜去皮后切块放锅里蒸熟，然后用勺子碾压成南瓜泥，放凉备用。
- 第2步.
黄油软化备用。将除黄油以外的所有材料放入面包桶内。
- 第3步.
启动第1个和面程序，面团揉至表面光滑状，可拉出较厚薄膜，加入软化的黄油;启动第2个和面程序，将面团揉至完全阶段。
- 第4步.
进行基础发酵，面团发酵至原来的2-2.5倍大。
- 5.
取出发酵好的面团排气，然后用擀面杖从中间向上下两端擀开，然后翻面后卷起来，再擀开，翻面后卷起，放入面包桶里。
- 第6步.
二次发酵至8分满，刷蛋液随自己喜好。
- 第7步.
启动面包机烘烤程序，烘烤30分钟至面包表面呈金黄色，取出晾凉。
小贴士
1、南瓜泥含水量各不同，所以要注意调节牛奶量。
2、此配方是面包机做的，面团比较湿，如果是手工揉面，牛奶量要酌情添加哦！
