ph 大师 黄油曲奇
ph 大师 黄油曲奇的做法说明
大师的黄油曲奇，是俺吃过最酥，最香，花纹保持最好的曲奇！大师就是大师，but热量也是杠杠滴。
ph 大师 黄油曲奇的做法与步骤
- 第1步.
1.黄油室温软化，加盐、糖打发
- 第2步.
2.黄油打到蓬松
- 3.
3.分3次加入蛋白 每次打到蓬松后再加蛋白
- 4.
4.完全打发后加入过晒筛低粉
- 第5步.
5.完全混合后，放入裱花袋 挤出喜欢的形状
- 第6步.
6.烤箱中层，180度，18—20分钟
小贴士
俺家烤箱火力有点大，180度烤了12分钟，最后几分钟一定要在旁边看着点，糊了可就不好吃咧。
