捷赛私房菜---茄汁黄豆
捷赛私房菜---茄汁黄豆的做法说明
今天推荐的这道菜很惊艳哟！酸甜的味道中包含着浓郁的豆香味，再加上绵绵的口感，让人欲罢不能。
捷赛私房菜---茄汁黄豆的做法与步骤
- 第1步.
干黄豆用清水浸泡8-12小时，待全部泡开后捞出控干水分；
- 第2步.
番茄顶部切十字刀，热水淋烫除去表皮，切小丁；
- 第3步.
锅内放入泡好的黄豆、番茄酱、调料以及1600毫升水；
- 第4步.
盖好锅盖，启动【腐乳蹄】功能（若使用其他型号，可用【酱焖牛】或【红烧牛】功能）；
- 第5步.
待烹饪结束后，将剩余100毫升水倒入，再次启动【智烹】功能（若使用其他型号，可启动【干锅】或【干锅炒】功能）； 待开锅之后，将锅内食材搅拌均匀，盛出即可。
