南瓜团子
南瓜团子的做法与步骤
- 第1步.
南瓜洗净去皮后切块放压力锅加水煮熟
- 第2步.
煮熟后将南瓜取出，放出盆中，加入糯米粉和白糖拌匀
- 第3步.
搓出圆圆的形状放在箬叶上，上锅蒸20分钟即可
小贴士
老南瓜本来就比较甜，可以根据个人口味不放或者少放糖。如果没有箬叶，可以在蒸架上刷一层油，防止团子黏住。水磨粉比较糯，建议混合一点普通面粉，否则团子蒸好后就变饼了
南瓜洗净去皮后切块放压力锅加水煮熟
煮熟后将南瓜取出，放出盆中，加入糯米粉和白糖拌匀
搓出圆圆的形状放在箬叶上，上锅蒸20分钟即可
老南瓜本来就比较甜，可以根据个人口味不放或者少放糖。如果没有箬叶，可以在蒸架上刷一层油，防止团子黏住。水磨粉比较糯，建议混合一点普通面粉，否则团子蒸好后就变饼了
