紅燒豬蹄

紅燒豬蹄的做法与步骤

1. 第1步.

   花生提前泡兩個小時備用

   
2. 第2步.

   香菇也泡好備用

   
3. 第3步.

   上面說的調料備用

   
4. 第4步.

   豬蹄用水灼好備用

   
5. 第5步.

   下油把冰糖融化，再下豬腳翻炒上色

   
6. 第6步.

   把調料倒入再翻炒片刻

   
7. 第7步.

   砂鍋刷一層油，把豬蹄倒入砂鍋，花生和香菇也一起倒入。加適量的水，轉小火燜。兩個小時到三個小時，按個人喜好，我比較喜歡吃爛一點的，所以燜就一點。就這樣完成啦！坐等....膠原蛋白...