腐乳蒜泥空心菜

腐乳蒜泥空心菜的做法与步骤

1. 第1步.

   空菜洗净摘去叶子，菜梗切段备用，红椒洗净切段备用，大蒜头切成碎末。

   
2. 第2步.

   热锅下油，放入蒜末煸出香味。

   
3. 第3步.

   下红椒丝翻炒。

   
4. 第4步.

   下空菜梗翻炒。

   
5. 第5步.

   将捣成泥状的腐乳放入锅内，翻炒均匀。

   
6. 第6步.

   出锅前按口味酌量加盐，因为腐乳本身比较咸所以要注意掌握咸淡。