家庭版蛋挞

家庭版蛋挞的做法与步骤

1. 第1步.

   把牛奶和奶油，糖放小锅里煮化，不需要煮沸，放凉，筛入低粉，放入蛋黄搅拌均匀，把做好的蛋挞水过滤，增加口感细腻，蛋挞皮摆好在烤盘上，倒入蛋挞水，我的量是刚好5个蛋挞的量，个人觉得口感很合适！烤箱预热220度

   
2. 第2步.

   上下火，中上层，我家烤箱差不多220度烤了10分钟，然后我调180度烤了5分钟，刚刚好！