南瓜丝饼

南瓜丝饼的做法与步骤

1. 第1步.

   取一个嫩南瓜，洗净，刨成丝妆，加两小匙盐，静置片刻，目的是去除多余水份。

   
2. 第2步.

   洋葱一个，切末，可以不放，我家喜欢吃。

   
3. 第3步.

   适量猪肉，切丁。

   
4. 第4步.

   加适量面粉，用以给南瓜饼定型。街上卖的就是粉浆加南瓜丝，口感一点都不好。我家的做法，出来的饼口感超赞。

   
5. 第5步.

   所有配料拌匀后，取适量于平底锅中，按压成饼状。

   
6. 第6步.

   煎至两面金黄，出锅，开吃！