自制健康番茄酱
自制健康番茄酱的做法说明
自己做的番茄酱健康，没有任何添加，而且番茄酱的用途很多，做好放冰箱可以冷藏5天左右，也可以分袋冷冻，吃时拿出一小袋即可。
自制健康番茄酱的食材和调料
| 番茄 | 4个 |
| 糖 | 15克 |
| 白醋 | 适量 |
| 盐 | 2克 |
自制健康番茄酱的做法与步骤
- 第1步.
西红柿洗净去皮
- 第2步.
切成小丁，越小越好
- 第3步.
倒入锅中，大火烧开，加入白糖，转小火，再烧10分钟，有大颗粒的西红柿用铲子压一下
- 第4步.
倒入白醋，我用的是原浆米醋
- 第5步.
开大火，收汁，出锅前，加入盐，冷却好装瓶，冰箱冷藏保存5天左右
小贴士
1.最好加入柠檬，因家里没有，就用白醋代替了
2.白醋最好用带度数的醋
3.装番茄酱的瓶子要无油无水，最好提前煮一下
