苦瓜洋葱炒鸡蛋

苦瓜洋葱炒鸡蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   苦瓜洗净对半切开，去掉籽和瓤。

   
2. 第2步.

   苦瓜切丝，备用

   
3. 第3步.

   洋葱切丝备用

   
4. 第4步.

   香菇切丝备用

   
5. 第5步.

   鸡蛋打散。

   
6. 6.

   油锅放油烧热，下鸡蛋，滑散。出锅备用。

7. 第7步.

   油锅再次放油，下蒜片。洋葱

   
8. 第8步.

   下苦瓜，香菇。翻炒一下，放一点生抽。

   
9. 第9步.

   倒入鸡蛋。

   
10. 10.

    快熟时，放盐、翻炒两下，出锅。