客家酿豆腐

客家酿豆腐的做法与步骤

1. 1.

   豆腐切麻将块，将中间挖洞取出小部分

2. 2.

   将酿好的肉馅填满豆腐块空缺

3. 3.

   锅中热油将豆腐煎黄

4. 4.

   用生抽，蚝油，鸡粉，淀粉调汁，将调好的汤汁倒入锅中收汁即可