锡纸排骨
锡纸排骨的做法说明
排骨的做法很多，锡纸烤排骨保留了排骨的原汁原味，，香而不腻
锡纸排骨的做法与步骤
- 第1步.
首先排骨洗净，用凉水浸泡一小时，目的是去除排骨里面的血水
- 第2步.
依次放入所有材料，搅拌均匀，腌制半小时以上，腌制时间越长，越入味
- 第3步.
接着锡纸铺在烤盘上，在锡纸上刷一点点油，为的是排骨烤的过程不会粘底
- 第4步.
接着把腌制好的排骨码在锡纸上，碗里剩下的料汁淋在排骨上，我有几块排骨加了辣椒和麻椒，我喜欢麻辣的，儿子吃不辣的
- 第5步.
上面盖上锡纸，四周收紧口，烤箱200度，不用预热，直接放进去就可以，烤40分钟，
- 第6步.
出炉开吃
小贴士
腌制的时间一定要在半小时以上，这样比较入味！淀粉和小苏打是一定要加的，这个是嫩肉的
