菌菇肉丸汤
菌菇肉丸汤的做法说明
简单快手鲜香菌菇肉丸汤
菌菇肉丸汤的食材和调料
| 肉沫 | 2两 |
| 菌菇 | 20株左右 |
| 老抽 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 小葱 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
菌菇肉丸汤的做法与步骤
- 1.
肉沫放入盐和生抽，揉打均匀，腌制10分钟，捏成均匀大小的丸子备用
- 2.
菌菇洗净浮土根蒂，小葱洗净切碎备用
- 3.
起锅倒入冷水半锅，稍冒白烟时，均匀放入肉丸
- 4.
水沸后放入菌菇，中火烧制2分钟
- 5.
放老抽和盐调味，等菌菇煮软立刻起锅装盘，撒上葱花即可
简单快手鲜香菌菇肉丸汤
| 肉沫 | 2两 |
| 菌菇 | 20株左右 |
| 老抽 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 小葱 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
肉沫放入盐和生抽，揉打均匀，腌制10分钟，捏成均匀大小的丸子备用
菌菇洗净浮土根蒂，小葱洗净切碎备用
起锅倒入冷水半锅，稍冒白烟时，均匀放入肉丸
水沸后放入菌菇，中火烧制2分钟
放老抽和盐调味，等菌菇煮软立刻起锅装盘，撒上葱花即可
