炒年糕（加拉面版）
炒年糕（加拉面版）的做法说明
看过不少炒年糕菜谱，有放鱼露啊，有放盐啊，有放韭菜的，做法也繁琐，可谓五花八门。除了外形上差不多，味道估计还是有区别的。虽然做法不同，好吃才是第一位！！
炒年糕（加拉面版）的食材和调料
| 年糕 | |
| 玉米糖浆 | |
| 韩式辣椒酱 | |
| 苏子叶（吃不惯这个味的可以省略，但很提味，放了很好吃） | |
| 大葱 | |
| 鱼饼（类似于天妇罗的鱼味制品） | |
| 胡萝卜（为了好看） | |
| 黑胡椒 | |
| 拉面（有韧性的方便面也行）（可以不放） | |
| 洋葱 | |
| 辣椒面 |
炒年糕（加拉面版）的做法与步骤
- 1.
锅内放少量水，除了拉面放一起煮。
- 2.
另一个锅煮拉面
- 3.
汤汁收到浓稠，放煮好的拉面，出锅。（不放拉面，直接收汁儿。就是最经典的炒年糕）
