金针菇肥牛

金针菇肥牛

金针菇肥牛的食材和调料

金针菇250g
肥牛5~6片
豆瓣酱1勺
生抽少许
老抽少许
4瓣

金针菇肥牛的做法与步骤

  1. 1.

    将肥牛片加生抽腌10分钟

  2. 2.

    油热后,放入蒜、1勺豆瓣酱炒香

  3. 3.

    放入金针菇翻炒,烹入适量生抽、老抽

  4. 4.

    炒至金针菇变软后,放入腌好的肥牛片,将肥牛炒熟即可出锅

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