昂刺鱼汤

昂刺鱼汤的做法与步骤

1. 1.

   热油锅，用姜片擦一遍，下昂刺鱼煎两面

2. 2.

   加入开水，没过鱼身，盖上锅盖大火烧10分钟，直至鱼汤变白

3. 3.

   加入菇，放入葱结，再烧三分钟即可，最后放盐调味出锅