鲮鱼滑菠菜元宝

鲮鱼滑菠菜元宝的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好适量鲮鱼滑，这里是10块钱。鱼档老板说现在鲮鱼还挺一般，得等到九月才有靓鲮鱼

   
2. 第2步.

   蒜蓉姜蓉准备好。可以多放姜，帮助鲮鱼去腥味。不喜欢姜的可以多放胡椒粉

   
3. 第3步.

   胡椒粉，料酒，麻油，姜蓉蒜蓉

   
4. 第4步.

   搅拌均匀咯。不要放盐啊调味料啊，鲮鱼滑制作过程中已经用了盐，所以味道是够的，只要做好去腥就OK

   
5. 第5步.

   加入细碎菠菜。这里加的是菠菜叶子，梗我留了和鸡蛋一齐做汤。

   
6. 第6步.

   把元宝包好，唉，好巨型。然后把它煮好，像煮饺子一样，不过不需要饺子那么久

   
7. 第7步.

   吃吧。配汤是剩下的菠菜梗鸡蛋汤。