青菜肉末粥
青菜肉末粥的做法说明
第一次是在一家潮汕菜的会所喝到的，喝了三碗…清新的蔬菜加点肉末，非常营养健康的粥，昨天晚上自己试了煲了一锅，稍微改良了下，哇，比外面的还好吃～～所以决定写个菜谱，简单又好吃
青菜肉末粥的做法与步骤
- 1.
猪肉，菜心切末，备用
- 2.
根据自己家庭的人数洗米煲粥，嫩嫩的甜玉米切段和米一起下锅，我用的是白砂锅
- 3.
开火后转小火煲20分钟，关火，盖好锅盖闷着。
- 4.
等到要吃饭前再开火，先把玉米捞出来，因为玉米已经完成它使粥清甜的使命了。
- 第5步.
等到再次煮开锅，依次放入猪肉末，菜心末，放少许盐，麻油，小火再煮五分钟关火，开吃～～小心烫哦～
小贴士
甜玉米的作用主要就是让粥清甜，放肉末菜末前，我就把它捞出来了，喜欢吃的朋友可以放在里面一起煮到最后，我是捞出来单独吃掉了，哈哈，因为我觉得放了盐后，甜玉米没那么好吃了
