山药炒虾仁

山药炒虾仁的做法说明
山药的功效那是太多了~健脾益胃~补肾益肺~降低血糖~延年益寿~虾的好处就更不用说了~两者结合完美的健康菜肴~嘻嘻
山药炒虾仁的做法与步骤
- 第1步.
把海虾清洗剥皮~
- 第2步.
用蛋清和一点盐淀粉抓匀腌制~
- 第3步.
把山药切滚刀块,热锅凉油爆香姜末,放入虾仁翻炒变色,烹入料酒翻炒片刻放入山药,放入盐,白糖,胡椒翻炒,最后放入香油出锅!
小贴士
这道菜大火快炒~最后不用勾芡~因为腌制虾仁时已放入淀粉,所以最后的菜品就不用勾芡了!
山药的功效那是太多了~健脾益胃~补肾益肺~降低血糖~延年益寿~虾的好处就更不用说了~两者结合完美的健康菜肴~嘻嘻
把海虾清洗剥皮~
用蛋清和一点盐淀粉抓匀腌制~
把山药切滚刀块,热锅凉油爆香姜末,放入虾仁翻炒变色,烹入料酒翻炒片刻放入山药,放入盐,白糖,胡椒翻炒,最后放入香油出锅!
这道菜大火快炒~最后不用勾芡~因为腌制虾仁时已放入淀粉,所以最后的菜品就不用勾芡了!