全麦核桃包

全麦核桃包的做法说明
参考爱与自由女神的方子做出两个巨大的巨好吃的面包。
全麦核桃包的做法与步骤
- 1.
黄油和核桃仁以外的其他料揉到扩展阶段。
- 2.
加黄油揉匀。
- 3.
加核桃仁揉匀
- 4.
发酵。
- 5.
分成两份。轻拍出气泡。每份整形成橄榄形。(两头折进去再对折压缝)
- 6.
放到烤盘二次发酵。发好后划拉两个大口子,撒上面包粉。220度20分钟。烤好后移出晾凉。
小贴士
整形的具体方法请看女神的博客。
参考爱与自由女神的方子做出两个巨大的巨好吃的面包。
黄油和核桃仁以外的其他料揉到扩展阶段。
加黄油揉匀。
加核桃仁揉匀
发酵。
分成两份。轻拍出气泡。每份整形成橄榄形。(两头折进去再对折压缝)
放到烤盘二次发酵。发好后划拉两个大口子,撒上面包粉。220度20分钟。烤好后移出晾凉。
整形的具体方法请看女神的博客。