香菇蒸雞腿肉
香菇蒸雞腿肉的做法说明
很簡單又很美味的菜式，因個人很喜歡香菇的味道，所以很喜歡用香菇蒸不同的肉類。
香菇蒸雞腿肉的做法与步骤
- 第1步.
提前把香菇干拿出來用水泡著。
- 第2步.
然後把雞腿肉脫掉骨頭，切成一塊一塊 。
- 第3步.
把脫骨切好的雞腿肉和切成條狀的香菇（當然，切成什麼形狀，按個人喜歡）放到盤裡備著。
- 第4步.
把醬油，油，鹽，糖，生粉，一點雞精，鮑魚汁，按材料份量放在盤裡的雞腿肉上，然後用筷子混均勻，放在蒸鍋裡蒸20分鐘即可。
小贴士
按照不同的份量蒸不同的鐘數，至少蒸15分鐘。如果嫌脫雞腿骨頭太麻煩，香菇蒸排骨也行。
