一个人的懒餐之茄子青椒烩饭

一个人的懒餐之茄子青椒烩饭的做法与步骤

1. 1.

   茄子去皮，切丁

2. 2.

   青椒切丁

3. 3.

   茄子550w微波2分钟

4. 4.

   平底锅，锅热倒油，油热之后倒入蒜蓉

5. 5.

   倒入青椒丁和茄丁、翻炒一下

6. 6.

   倒生抽，糖盐，翻炒一下

7. 7.

   倒入米和水1：2，搅拌均匀

8. 8.

   盖锅盖

9. 第9步.

   闷煮到大米半熟，开盖搅拌，舀一勺汤儿，尝尝咸淡，淡了加生抽或盐，咸了加点糖，太咸了我也木法，谁叫你手上没数的。。。

   
10. 10.

    水干之后再倒入一杯水

11. 第11步.

    盖上盖子等着就是了。期间可以看看微博刷刷朋友圈学霸们就去背单词吧

    
12. 第12步.

    等水干了，基本就熟了，不会夹生，很好次哦

    
13. 第13步.

    搅拌之后装盘。吃到海枯石烂吧