饼干的别样风味——葱香曲奇
饼干的别样风味——葱香曲奇的做法说明
前天和老爸通电话，老爸说这段时间熬夜看世界杯，肚子会饿，让我做些饼干给他。
我这个老爸前几年因为喝酒，并且没有注意饮食，得了胰腺炎，后遗症就是血糖变高了。我寻思着饼干甜的是不能给他吃的，那咸的呢……葱香曲奇2009年做过的，这次配方有所改动哈。
饼干的别样风味——葱香曲奇的做法与步骤
- 第1步.
小香葱去蒂，洗净后用厨房纸吸去水分切末。
- 第2步.
黄油室温下软化后，加入糖粉和盐用橡皮刮刀拌匀后，再用电动打蛋器打发。
- 第3步.
分次加入牛奶，继续打发成羽毛状。
- 第4步.
筛入低粉，用橡皮刮刀翻拌均匀后，加入葱末继续拌匀。
- 第5步.
将拌好的面糊装入裱花袋里
- 第6步.
烤盘铺上锡纸或者油纸、油布，用裱花嘴在上面挤出造型。
- 第7步.
烤箱预热170度，烤制15—20分钟，关火后继续焖10分钟。（温度和时间根据各人的烤箱脾气而定）
- 第8步.
成品图
- 第9步.
成品图
- 第10步.
成品图
