奶奶的菜谱：蒸茼蒿
奶奶的菜谱：蒸茼蒿的做法说明
小时候最喜欢吃奶奶做的蒸茄子，这次新做了蒸茼蒿，便把菜谱发上来以备后时之需
奶奶的菜谱：蒸茼蒿的做法与步骤
- 第1步.
将茼蒿洗净，切成如图小段（茼蒿根部不要）
- 第2步.
加适量熟油和一颗鸡蛋，搅拌均匀
- 第3步.
加入适量面粉，搅拌均匀
- 第4步.
将搅拌好的茼蒿平铺在锅中（别忘了底下垫上纱布）蒸熟后，加入熟油和适量盐进行搅拌即可
- 第5步.
调汁儿：将若干瓣蒜捣碎，泼半勺熟油浇热，随后放入醋和凉开水搅拌
- 第6步.
将调好的汁儿倒在蒸好的茼蒿上就OK啦
