独家意大利面

独家意大利面的做法说明
网上学的,超级好吃的。
独家意大利面的做法与步骤
- 第1步.
青椒洋葱切丝,鸡腿菇切片
- 第2步.
大蒜切碎
- 第3步.
肉末加料酒少许去腥味,可加入少许酱油。
- 第4步.
番茄切丁。
- 第5步.
锅内加水大火烧开,加入意大利面,中火煮十二分钟
- 第6步.
捞出沥干水分,加少许橄榄油拌匀
- 第7步.
锅烧热,加少许油烧热,放入番茄丁,炒一分钟左右,加入一小碗水,继续煮几分钟,制成番茄汁。
- 第8步.
出锅备用。
- 第9步.
锅烧热加入少许植物油和黄油,小火加大蒜、炒出蒜香味,加肉末炒熟。
- 第10步.
继续依次加入洋葱炒两分钟,再加入蘑菇,青椒丝,炒熟。
- 第11步.
在炒好的菜里面加入煮好的意大利面,炒匀,加入备好的番茄汁,翻匀,加入番茄酱,不喜欢太甜可以少加点,炒匀,根据口味加盐和胡椒粉适量,炒匀。
- 第12步.
盛盘装出。