9寸披萨（原创）

9寸披萨（原创）的做法说明

见惯了网上统一做法的亲可以试试我的做法。方便。但是很好吃。饼底很松脆。拍照技术有限，大伙看方法照着做就行。

1.
盐黄油（可以用玉米油代替）牛奶面粉糖淡奶油酵母。混合一起揉到表面光滑就ok
2.
酱料我自己调的。盐番茄沙司水披萨叶少许植物油少许备用
第3步.
这个应该放到第二步的。揉好的面团用擀面杖擀成圆形。直径23厘米左右，就是放到披萨盘里底部还不能放满的样子。披萨盘用黄油底部要刷一下，免得粘上了。面团放到披萨盘里发酵到8分满的样子，最好购买带刻度的。就开始铺酱料啦
4.
圆形饼底留1厘米的边。开始刷酱料。然后铺一层芝士，大概30—40克左右。然后铺培根牛肉粒。蘑菇。烤肠菠萝。青椒。最后再铺剩下的芝士。
5.
最后一步很关键。铺完所有的材料以后。用手轻轻的压一下材料。饼底的边缘自然就出现了。不用什么整形啊之类的。那样麻烦死。这样出现的边缘更自然
6.
烤箱预热200度10分钟。上下层都200度。放中层烤。入烤箱以后，因为开关门的关系烤箱温度会降低。但是别低于180度烤箱里记得放一个温度计哈！大约25分左右。饼底的边缘出现颜色以后就可以啦。