抹茶曲奇(无鸡蛋)

抹茶曲奇(无鸡蛋)

抹茶曲奇(无鸡蛋)的做法说明

今天囤货买了点抹茶粉,趁着有时间就想做个抹茶曲奇,回家打开冰箱一看没鸡蛋,在用的黄油也只有一点点了,懒得打开新黄油,就用仅剩的黄油做个吧,第一次做抹茶的,想到君之有不加蛋的抹茶曲奇方子,拿来用下。

抹茶曲奇(无鸡蛋)的食材和调料

低粉60克
玉米淀粉5克
抹茶粉4克
15克(吃甜的加到20吧)
黄油60克

抹茶曲奇(无鸡蛋)的做法与步骤

  1. 第1步.

    只用五种原料就能做曲奇,简单!这个量只能做20块左右,下次翻倍做。 黄油软化加糖粉打发至膨胀变色!

    抹茶曲奇(无鸡蛋)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加低粉、淀粉、抹茶过筛搅拌均匀,装入裱花袋选择自己喜欢的花嘴挤好面团,放入预热180度烤箱烤20分钟!

    抹茶曲奇(无鸡蛋)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    这个糖量做的曲奇有点绿茶淡淡的苦味,很酥,超喜欢!

    抹茶曲奇(无鸡蛋)的做法步骤 第3步

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