三杯雞

三杯雞

三杯雞的做法说明

有肉有醬油有糖,能不好吃?

三杯雞的食材和调料

童子雞切塊250g
九層塔薄荷各自適量
花椒10g
老抽生抽各自適量
啤酒50ml
蔥薑適量
適量
辣椒適量

三杯雞的做法与步骤

  1. 第1步.

    童子雞過開水,沖洗

    三杯雞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    爆鍋

    三杯雞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    雞翻炒,加各種調料,小火入味,大火收干。醬油,糖,酒比例是一。

    三杯雞的做法步骤 第3步

小贴士

九層塔和薄荷可以風味更好,香茅也可

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