紫甘蓝炒包菜

紫甘蓝炒包菜的做法与步骤

1. 1.

   把包菜和紫甘蓝撕成小朵。紫甘蓝要格外注意，因为比较难炒，所以要撕得更小。

2. 2.

   锅烧热放油，待油七成熟放蒜和花椒，炒香。

3. 3.

   放入紫甘蓝翻炒，加醋。

4. 4.

   翻炒大概三四分钟后加入包菜翻炒。放入耗油等调味。加盐出锅。