蚝油蘑菇鸡

蚝油蘑菇鸡

蚝油蘑菇鸡的做法说明

好多外卖店有蚝油蘑菇,还有蚝油鸡,孩儿懒死,就直接都放一起炒了。。

蚝油蘑菇鸡的食材和调料

白洋1个
鸡肉400g
蘑菇300g
蚝油适量

蚝油蘑菇鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅里倒油,爆香洋葱

    蚝油蘑菇鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    每片洋葱都沾到油后放入切好的鸡肉

    蚝油蘑菇鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把鸡肉炒变色后放入蘑菇,翻炒后加入蚝油,全部食材熟透即可出锅

    蚝油蘑菇鸡的做法步骤 第3步

小贴士

个人喜欢用白洋葱,尤其是炒鸡肉的时候。因为红洋葱会掉色,看起来怪怪的

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