凉拌乌冬面
凉拌乌冬面的做法说明
炎炎夏日，无精打采，毫无食欲啊，那么咱们来做个凉拌乌冬开开胃！！！
凉拌乌冬面的做法与步骤
- 第1步.
将黄瓜洗净，用刀背把黄瓜表面的刺刮一刮，切成薄片，再切成细丝。
- 第2步.
香菜洗净切成4cm左右的段。
- 第3步.
西红柿切片后切丝。
- 第4步.
蒜切片或切末（我不喜欢把蒜吃进去所以切成片）。
- 第5步.
水烧开，放入乌冬面，煮5分钟左右。
- 第6步.
捞出，过凉水，可以多过几遍。
- 第7步.
把所有的料都放在一起拌匀装盘即可。
小贴士
1.糖可以不放，我是浙江人爱来点儿糖....
2.蒜拍一下后会比较好剥。
