土豆饼（洋芋粑粑）
土豆饼（洋芋粑粑）的做法说明
老家的一种街边小吃～～
土豆饼（洋芋粑粑）的做法与步骤
- 第1步.
先用温水和面静置…
- 第2步.
土豆煮熟 去皮 捣碎，
- 第3步.
加入生辣椒面、葱花、盐、黑胡椒…
- 第4步.
混合均匀，如果有小孩吃，留点不加辣椒的土豆泥
- 第5步.
取适量面团包入土豆泥
- 第6步.
包圆
- 第7步.
压平
- 第8步.
下锅咯
- 第9步.
可以依个人口味再加料，但注意盐份哦，陷里也加盐。
- 第10步.
松软～
- 第11步.
酥脆～
小贴士
1：土豆泥（内陷）里加料可以随喜
2：想要脆片壳的话，可以把面团擀成薄皮，抹点猪油再和团
