葡式蛋挞

葡式蛋挞的做法与步骤

1. 第1步.

   淡奶油与牛奶混合，加入砂糖与炼乳，加热搅拌至砂糖溶化，冷却至不烫手

   
2. 第2步.

   加入蛋黄和低粉，搅拌均匀

   
3. 第3步.

   过筛后倒入挞皮，装到7分满

   
4. 第4步.

   烤箱预热至210度，上下火烤25分钟，蛋挞烤出焦斑即可