排骨扁豆粘卷子

排骨扁豆粘卷子的做法与步骤

1. 1.

   先将排骨淖水，锅中放油加入大料和姜炒香放入排骨翻炒放糖，生抽，老抽，料酒，盐和水最后放葱炖熟备用！

2. 第2步.

   面粉加适量的水和好，松驰20分钟！把面团擀成长方形面片，切成细条，做出卷子形！

   
3. 第3步.

   把扁豆洗净，掰成段！锅中放油把扁豆翻炒变色，加入排骨炖几分钟！

   
4. 第4步.

   平底锅上摆好粘卷子，把扁豆排骨倒入！

   
5. 第5步.

   开中小火10分钟后转大火收汁就好了！