青椒酿肉

青椒酿肉的做法与步骤

1. 1.

   调好馅料：葱花 姜蒜末 鸡蛋 淀粉 生抽 糖 肉馅

2. 2.

   切好青椒 去籽 酿入馅料

3. 3.

   准备调料：生抽 老抽 糖 少量水混合

4. 4.

   油热后放青椒中火煎黄起皱 倒入调料

5. 5.

   大火煮开 转中火10-15分钟 收浓汤汁