蓝莓巧克力饼干

蓝莓巧克力饼干的做法说明
超级喜欢巧克力(๑·ㅂ·)~ 家里又有现成的蓝莓干(其实其他果干儿也可以哦>3<),于是饼干走起!用料共可制作2cm厚度饼干85块~分给朋友吧❤!
蓝莓巧克力饼干的做法与步骤
- 1.
黄油室温软化,加入细砂糖,用打蛋器打发(颜色变浅即可)
- 2.
分批次加入鸡蛋液,混合均匀。
- 3.
筛入低筋粉,揉一揉混合。
- 4.
巧克力+炼乳,隔水融化。
- 5.
把融化后的巧克力溶液与步骤3中的内容混合,揉成巧克力面团。
- 6.
擀面杖擀啊擀,小模子印啊印。我擀的面片大概2cm左右,最后一共烤了4盘,85块的节奏╮(╯▽╰)╭
- 7.
烤箱预热,烤盘铺油纸,170℃15-18分钟即可!
小贴士
1.蓝莓干可以用各种葡萄干、草莓干等等代替~
2.加入少许炼乳,有淡淡奶香,还不错呦!
3.巧克力和炼乳含糖了,我不爱太甜,于是猛减糖。出品味道刚刚好,不会很甜!














