奶香玉米饼（酵母版）

奶香玉米饼（酵母版）的做法与步骤

1. 1.

   将酵母溶于水，然后除盐外的所有材料都倒入酵母水，搅拌均匀放冰箱冷藏一晚。

2. 2.

   将盐放入面糊中，用蛋抽来回搅打，充分让盐溶解，此时面糊很浓稠。

3. 3.

   不粘平底锅加热，不用加油，然后舀一勺面糊下去，小火加热，盖上锅盖，看到表面的面糊凝结了，然后铲子铲下，翻个面继续煎到表皮有些金黄即可。