杂菌芝士茄子
杂菌芝士茄子的做法与步骤
- 第1步.
金针菇 蘑菇 香菇
- 第2步.
茄子
- 第3步.
蘑菇切片
- 第4步.
香菇切片
- 第5步.
茄子切斜片
- 第6步.
先放点蒜泥煸炒出香味 再倒入杂菌煸炒 盛起备用
- 第7步.
鸡蛋打撒加少许盐 蛋液加马苏里拉芝士碎搅拌均匀
- 第8步.
茄子蘸上蛋液入锅煎至两面金黄 捞起控油 摆盘
- 第9步.
把刚才超好的杂菌放在茄子上 再淋上 自己调制的蒜香酱 蒜香酱有罗勒 蒜泥 橄榄油 芝士配制而成 你也可以配上自己喜欢的甜酸辣椒酱也可以 口味也会不错的
小贴士
酱料可以根据自己的口味调制 其他的调味料也是不错的
